Archive for the ‘Tårtor’ Category

Fylld med ett lager vaniljkräm och ett lager fluff gjort på ahlgrens bilar.
Eftersom vi vart sjuka så ställdes kalaset in och denna tårta kastades.

Du behöver två rektangulära bottnar.
Skär till ditt rymdskepp
Della bottnarna på mitten

Lägg ihop ditt skepp
Ett lager fyllning (här var det fluff gjord på ahlensbilar)
På med botten

Jag spacklade sedan tårtan med grädde
Täcke den med 50/50 sugarpaste/marsipan
Det färdiga resultatet

Jag hade även köpt isfacklor som skulle sättas på för lite mera WOW känsla.
Nu vart vi ju magsjuka så denna tårta kastades.

Jag hade panik dagen innan dopet när inte tårtbottnarna var klara. Så från att ha haft bra med tid låg jag nu ganska mycket efter. Men tack vare det kalla vädret kunde jag baka nya bottnar och kyla ner dom ganska snabbt för att kunna dela dom. Tänk dig dela en varm nygjord sockerkaka på tvären och få snygga, jämna och fina delar. Det är ingen dans på rosor.

Den lilla tårtan är ungefär 10 bitar, mellantårtan 15 bitar och största tårtan 20 bitar.
Tårtorna är fyllda med ett lager rårörda hallon och ett lager vaniljkräm. Spacklad med grädde och täckt med 50/50 sugarpaste och marsipan. Dekorationerna är gjorda i sugarpaste.

Mjölkfri bakelse.
Fylld med rårörda hallon. Spacklad med mjölkfri smörkräm, täckt med blå sugarpaste och dekorerad med hallon.

Williams 2års tårta är den första bilden jag har, mars 2009. Och den sista är mamma-barn gräddtårtan ifrån nov 2011.
Nu är det mest ett axplock av alla bilder jag har.

Jag ska ge våningstårtor en chans till, barbapappa tårtan är den enda jag gjort i våning och jag svor en massa och tyckte skarven vart skitful. Men mitt gudbarn vart iafal imponerad av barbafiguren. Och choklad..

Våningstårtor och choklad blir mitt område under 2012.

Gräddtårta med blåbärssylt och vaniljkräm.
10 bitars + 1 bakelse

Vill ni ha bilder eller en film? Skynda er för snart börjar vi fika.

Jag levererade min första beställningstårta på min födelsedag.
Jag var skit nervös, tänk om de inte var nöjda eller att den skulle smaka apa..
Men ”den var fantastisk” och ”tårtan var underbar” gjorde min dag.

Här kommer de tre filmerna jag gjorde under arbetets gång.
3 dagars arbete men två veckors planering ungefär.

2 veckors planering:
Ritar en simpel mall på papper hur jag skall bygga upp blixten.
Kollar upp färger, material, handlar ect..

3 dagars arbete
Bakar två rektangulära tårtbottnar (20x30cm) och låter de vila ett dygn innan jag delar den ena botten i två delar. Gör i ordning fyllning.
Små steg börjar jag att bygga ihop tårtan innan jag till slut täcker den med sugarpaste och marsipan. Jag såg till att den var klar dagen innan kalaset.